Chef 2 Chef
Το Μενού μας
Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, το Chef 2 Chef ανοίγει τις πόρτες του και σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τη μοντέρνα ελληνική κουζίνα μέσα από γεύσεις που απογειώνουν τις αισθήσεις. Εδώ, η παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα και κάθε πιάτο αποτελεί μια γευστική εμπειρία μοναδικής έμπνευσης. Οι σεφ μας δημιουργούν πιάτα που εντυπωσιάζουν όχι μόνο με την απαράμιλλη γεύση τους αλλά και με την πρωτότυπη εμφάνιση που φέρνει στο πιάτο μια αίσθηση τέχνης.
Chef 2 Chef
Κάθε πιάτο στο Chef 2 Chef είναι μια ιστορία.
Ορεκτικά
Σαλάτες
Κυρίως
Επιδόρπια
Σταυλίσια Χοιρινή 700gr
Γαρνιτούρες: Ρύζι Βουτύρου / Sticks Πατάτας / Πουρές καρότου / Πράσινη σαλάτα Συνοδευτικές Σάλτσες: Σάλτσα Πέπερ / Μουστάρδα με συναπόσπορο και μέλι / Τυροκαυτερή / Cicimiccuri
Wellness Kebab 700gr
Xοιρινός κιμάς - Πράσινο Μήλο - Μέλι - Φρέσκο Θυμάρι - Παρμεζάνα - Φρέσκο Κρεμμυδάκι Γαρνιτούρες: Ρύζι Βουτύρου / Sticks Πατάτας Πουρέ Καρότου / Πράσινη σαλάτα Συνοδευτικές Σάλτσες: Σάλτσα Πέπερ / Τυροκαυτερή / Chicimichurri Sauce Μουστάρδα με συναπόσπορο και μέλι
Ταλιάτα 350gr
Φιλέτο Μοσχαρίσιο Ψημένο σε Σχάρα Γαρνιτούρες: Ρύζι Βουτύρου / Sticks Πατάτας Πουρές καρότου / Πράσινη σαλάτα Συνοδευτικές Σάλτσες: Σάλτσα Πέπερ / Τυροκαυτερή / Chicimichurri Sauce Μουστάρδα με συναπόσπορο και μέλι
Καρπάτσιο Χταπόδι
Χταπόδι - Χωριάτικο Λουκάνικο - Πιπεριά - Πουρέ Καρότο - Πουρέ Αρακά - Dressing Εσπεριδοειδών
Λαχανικά Ατμού
Παντζάρι - Ρομανέσκο -Καρότο Βaby - Γιαούρτι Μαρμελάδα Ροδάκινο Με Σαφράν - Dressing Εσπεριδοειδών
Ριζότο Μανιταριών
Με Παγωτό Παρμεζάνα - Φρέσκα & Αγρια Μανιτάρια - Πάστα Τρούφας - Παρμεζάνα – Κρέμα
Θες Μπουγιουρντί
Φέτα Ψημένη - Πιπεριές Πικάντικες- Φρέσκια Ρίγανη Κρέμα Παρμεζάνας -Τομάτας - Πιτούλες
Κεφτεδάκια της Γιαγιάς
Κεφτεδάκια Τηγανιτά Μελιτζανοσαλάτα - Γιαιούρτι Ντομάτα- Τριμμένη Φέτα Τυρί - Πιτούλες
Φουρνιστή
Κοτόπουλο - Μπέικον - Πιπεριές - Τοματίνια - Κρέμα - Λιωμένα Τυριά
Τρίχρωμη Πατάτα
Baby Potatoes - Sticks Πατάτας - Sticks Γλυκοπατάτας - Τριμένη Παρμεζάνα & Γραβιέρα
Πρασοκεφτέδες / Κολοκυθοκεφτέδες
Πρασοκεφτέδες - Κολοκυθοκεφτέδες - Δυόσμος - Καρότο - Φέτα Τυρί - Μαρμελάδα Τομάτας - Γιαούρτι
Τριλογία Μανιταριών
Μανιτάρι Γεμιστό Με Τυριά - Πλευρώτους Με Μαγιονέζα & Τρούφα - Μανιτάρια Σωτέ με Μελάσα & Καπνιστό Τυρί
Τηγανητό παγωτό
Κρέμα παγωτό - Μπισκότα - Δημητριακά - Λιωμένη Σοκολάτα
Προφιτερόλ της Παρέας
Χειροποίητα Σουδάκια - Παγωτό Κρέμα - Λιωμένη Σοκολάτα - Καραμελωμένοι Ξηροί Καρποί
Γλυκό Ταξίδι στην Παράδοση
Ποικιλία Γλυκών του Κουταλιού - Μαντολάτο - Υποβρύχιo - Παγωτό Καϊμάκι
New York Cheesecake
Ψημένο Cheesecake - Μαρμελάδα Φρούτων - Καραμελωμένοι Ξηροί Καρποί